




Семья Игнатовских любит на Масленицу печь блины.
🫓Рассказывает мама Яна Сергеевна: «На этот праздник мы печём вкусные блины с разными начинками: детям со сгущёнкой и клубничным вареньем; папе – с мясным фаршем и все мы любим блины с рыбной икрой. Складываем их красиво и празднично: трубочками, конвертиками, мешочками, треугольниками и украшаем зеленью. В старину на Руси блины имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, блины символизировали солнце, которое всё ярче разгоралось, удлиняя дни. Этот праздник мы всей семьей отмечаем весело: приглашаем много гостей, сами ходим в гости, а также участвуем в весёлых конкурсах и забавах на площади».

Рассказывает мама Наталья Александровна: «Обычай печь жаворонков пришёл к нам от наших предков. Так они встречали наступление весны, ведь жаворонки всегда приносили с собой солнышко, тепло и хорошую погоду. Этот обычай нам очень понравился. Мы стали каждый год выпекать жаворонков, которых дети Вероника и Кирюша, по обычаю, насаживают на палочки и бегом с ними во двор, «зазывать весну».
Семьи Игнатовских и Машуниных всегда очень активные и участие в различных конкурсах тоже уже можно смело назвать их семейной традицией. Поэтому в конкурсе «Кулинарное путешествие» они не могли не принять участие. И это замечательно!



